7 de agosto de 2011

E depois???...

Conselheiro da ONU pede mais hotéis e menos carros para Rio 2016

Wilfried Lemke apontou falta de leitos e trânsito como principais problemas do Rio para Copa e Olimpíadas

“Os grandes problemas da Organização (da Copa e das Olimpíadas) são a situação do trânsito e a falta de acomodação em hotéis. O Rio precisa urgentemente de quartos e camas adicionais para acomodar o fluxo de visitantes de todo o mundo que estarão nos eventos”, disse.
Lemke, que esteve no Rio e em Brasília, apontou a geografia da capital carioca como uma das causas do trânsito congestionado. Segundo o conselheiro, o investimento em transporte público e em túneis para aliviar o tráfego na cidade podem ser o grande legado dos eventos.
“Os problemas de tráfego, graças à localização geográfica do Rio, são um desafio real. Hoje você precisa de horas para ir de um bairro para outro, porque cadeias de montanhas enormes atravessam a cidade, como o Pão de Açúcar. Para isso, a ideia é todo um sistema de transportes moderno e público para resolver o problema do tráfego com bondes novos e túneis. Já se pode dizer que esta solução mostra o impacto duradouro que os eventos terão sobre o Rio”, continuou.
Em sua visita ao Brasil, o dirigente também conheceu moradores da “Vila Autódromo”, que serão desalojados para a construção da Vila Olímpica do Rio. Segundo Lemke, a população da área mostrava-se descrente com as promessas de políticos de transferí-los para outras regiões.
“Em alguns casos os moradores se recusam estritamente a deixar a favela por causa dos novos prédios da Vila Olímpica. Eles têm pouca confiança nas promessas de políticos. Os representantes do Comitê Olímpico e da cidade mostraram-nos, após a visita à favela, um terreno grande, para onde devem ser trasnferidos os 1.500 moradores. Prometi às pessoas de lá que partilharia as suas preocupações com os líderes, no Rio, para conseguir mais progressos e espero que as promessas feitas sejam implementadas”, afirmou.

Lembro um dia que, após uma auditoria na universidade (Estácio de Sá - Graduação em Hotelaria Internacional) pela CHL Lausanne, foi dito um comentário por parte de um dos auditores que os cariocas não tem compromisso nenhum com horários e disciplina, pois muitos alunos chegavam tarde, não respeitavam o "dress code" imposto, entre outras reclamações.

Esse auditor mora na Suiça, onde a pontualidade é conhecida no mundo inteiro, e os meios de transporte chegam e saem na hora programada, e você sabe a que horas chega o próximo trem ou ônibus, não há engarrafamentos, alguns alunos moram na própria faculdade (Campus) e o clima é muito mais frio.

O auditor retornou no semestre seguinte para fazer o seu trabalho e viu, no verão carioca, que era difícil andar com terno e gravata devido as altas temperaturas, e teve que faltar no primeiro dia de auditoria devido a que, após desembarcar no aeroporto internacional, suas malas demoraram muito para sair na esteira, controle de passaportes lento, engarrafamento na Linha Vermelha, fechamento do Rebouças (devido a uma queda de pedras, terra, etc), entre outros problemas.

Isso foi só um exemplo, mas imaginem o dia que a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos comecem... O Panamericano e os Jogos Olímpicos Militares não são um parámetro de comparação e falta muito pouco para que essos eventos comecem. Há necessidade de uma reunião emergencial, pois podemos encontrar apagões, greves, caos no tránsito, obras inacabadas...

Exemplo de algo que não funcionou, na minha opinião, foram os corredores implantados em Copacabana e Ipanema para circulação de ônibus. Do lado direito ônibus, do lado esquerdo taxis e no meio carros particulares que dificilmente conseguem andar. Resolveu o caos no tránsito???

O Metrô na superficie contribui com o engarrafamento. O metrô direto de Botafogo para Pavuna teve a necessidade de incorporar mais carros, mas não foram comprados e a solução foi diminuir de seis para cinco o nº de vagões em cada composição, isso contribuiu com a superlotação dos mesmos. Não sou contra, mas o vagão criado para mulheres, não funciona, se assim fosse, deveriam ter outro para idosos e pessoas com necessidades especiais.

Em fim, antes de lançar uma candidatura, deveriam avaliar a possibilidade de realizar os jogos para que seja um sucesso, pois dependendo do sucesso, poderemos dar continuidade ao trabalho pós eventos. De nada vai adiantar aumentar UH's disponíveis se não preparamos e profisionalizamos a mão de obra e, após os eventos, dar continuidade na captação de turistas para ocuparem as UH's que foram criadas.

6 de agosto de 2011

Graduação Tecnológica em Hotelaria

Graduação Turismo e Hotelaria Carga horária: 1600 horas

Sobre o curso


O curso apresenta um conteúdo dinâmico e diversificado, que futuramente abrirá muitas oportunidades profissionais para o aluno. O principal objetivo dessa graduação é formar tecnólogos em hotelaria capazes de planejar, operacionalizar e coordenar os espaços, as equipes e as atividades relacionadas aos meios de hospedagem, restaurantes, hotelaria offshore e hotelaria hospitalar


O Tecnólogo em Hotelaria é o profissional responsável pelo planejamento e a operacionalização de espaços, equipes e atividades relacionadas aos meios de hospedagem, restaurantes, hotelaria offshore e hotelaria hospitalar.
Ele coordena os serviços de front office, governança, alimentos e bebidas, manutenção, vendas e eventos, além de gerenciar aspectos relacionados aos recursos humanos, materiais e financeiros.
Esse profissional também participa da montagem de novos empreendimentos hoteleiros, elaborando planos de negócios e estabelecendo relações com empresários e autoridades locais.
A remuneração média para esse profissional é de R$1.000,00 a R$ 8.000,00.


Ensino Médio completo com aprovação em processo seletivo.
Para aprovados no ENEM, avaliação igual ou superior a 60% do total dos pontos.
Para candidatos de transferência externa, a instituição de Ensino Superior deverá ser devidamente credenciada pelo MEC e com curso autorizado/reconhecido pelo mesmo órgão.
Para candidatos portadores de diploma de nível superior, o curso deverá ter sido concluído em instituição de Ensino Superior devidamente


Requerimento de matrícula.
Cédula de identidade (cópia).
CPF (cópia).
Comprovante de residência (cópia).
Certidão de nascimento ou de casamento (cópia).
Histórico de conclusão de Ensino Médio ou equivalente.
Certificado ou diploma de conclusão de Ensino Médio (com registro de publicação no D.O.) ou de graduação (cópia).
Declaração de escolaridade (validade de 30 dias).
Documento militar para o sexo masculino entre 18 e 45 anos (apresentação para anotação).
Título de eleitor, com comprovante de voto na última eleição, para maiores de 18 anos (apresentação para anotação).
01 fotografia atual.

Unidades previstas para este curso

Faculdade Senac Rio

Previsão de início e término do curso 15 Ago 2011 - 14 Fev 2013
Dias e horários SEG TER QUA QUI SEX 07:30h → 11:45h
Endereço Rua Santa Luzia, 735 – Centro - CEP 20030-041
Telefone (21) 2517-9200
(21) 2517-9280
Email graduacao@rj.senac.br  −  Saiba mais sobre esta unidade

Faculdade Senac Rio

Previsão de início e término do curso 15 Ago 2011 - 14 Fev 2013
Dias e horários SEG TER QUA QUI SEX 18:15h → 22:30h
Endereço Rua Santa Luzia, 735 – Centro - CEP 20030-041
Telefone (21) 2517-9200
(21) 2517-9280
Email graduacao@rj.senac.br − Saiba mais sobre esta unidade
 
 

Curso Livre Turismo e Hotelaria

3 de agosto de 2011

DICIONÁRIO CORPORATIVO

Assessment management: Avaliação do potencial de profissionais.
Assignments: Tarefas ou compromissos a serem cumpridos.
Avaliação 180 graus: Avaliação de desempenho feita por chefes e clientes.
Avaliação 360 graus: Avaliação de desempenho feita por chefes, clientes e subordinados.
Background: Experiência e conhecimento pessoal ou profissional.
Benchmarking: Trabalho de comparação do desempenho e procedimentos de diferentes empresas para identificar as melhores práticas.
Brainstorm: Reunião para trocar ideias e explorar a criatividade coletiva.
Briefing: Informações necessárias para realização de um trabalho.
Budget: Orçamento.
Business plan: Plano de negócios.
Business unit: Unidade de negócios;
CEO: Sigla para chief executive officer que significa diretor-executivo ou geral. É o cargo mais alto na hierarquia da empresa.
Coaching: Treinamento feito por um consultor de carreira para impulsionar o crescimento profissional, com base em autoconhecimento.
Competências: Conjunto de conhecimentos, habilidades, comportamentos e aptidões do profissional
Cultura organizacional: Hábitos do dia a dia ligados à missão e aos valores da empresa.
Deadline: Data de entrega ou finalização de uma tarefa.
Downsizing: Reorganização da empresa para deixá-la mais ágil e eficaz, reduzindo o número de funcionários e os níveis de hierarquia.
Endomarketing: É o marketing interno, ou seja, ações desenvolvidas para conscientizar ou informar os trabalhadores.
Feedback: Retorno que um superior dá ao funcionário sobre seu desempenho no trabalho com o objetivo de aprendizagem.
Follow up: Dar acompanhamento a um projeto ou negócio.
Headhunter: Pessoa especializada na procura de profissionais para ocupar, geralmente, cargos executivos nas empresas.
Insight: Uma pessoa usa esse termo quando tem uma ideia.
Job rotation: Rodízio de funções ou departamentos que o funcionário faz para adquirir novos conhecimentos e experiências sem sair da empresa.
Mentoring: Profissional experiente que passa conhecimentos sobre trabalho e carreira para os mais jovens. Hoje essa função recebe o nome de coaching.
Meritocracia: Política de promoção e de recompensa aos funcionários com base no mérito pessoal
Networking: Rede de contatos que pode servir para uso profissional ou pessoal.
Ombudsman: É um profissional ou departamento responsável por intermediar a comunicação entre o público e a empresa.
On-the-job: Processo de aprendizado e treinamento que o trabalhador faz sem sair da área ou do departamento de atuação.
Overhead: Despesas operacionais.
Reengenharia: Processo de mudanças dos procedimentos da empresa.
Top of mind: Marca ou produto mais lembrado espontaneamente.
Turnover: Rotatividade de funcionários dentro de uma empresa, medida pela média de pessoal que se mantém fixa na companhia.

2 de agosto de 2011

Lançamento livro Project Manager Práctico

Para quem esteja interessado em Gerenciamento de Projetos com enfoque PMI recomendo o livro Project Management Práctico (idioma: espanhol).

O livro "Project Management Práctico" possui uma vertente totalmente prática e dispõe de 184 técnicas de estimação, seleção de projetos, projeções, desenvolvimento de grupos e organização de projetos em geral.







Sobre o autor:



PROJECT MANAGEMENT PRACTICO - PMBOK - EDUARDO CAAMAÑO
J. Eduardo Caamaño Justo, PMP

Licenciado em Administração e Direção de Empresas (Escola Superior de Propaganda e Marketing - ESPM - Rio de Janeiro, Brasil), Pós em Direção e Gestão de Recursos da Informação (Universitat Oberta de Catalunya - UOC), MBA Executive de Administração e Direção de Empresas (Escuela Internacional de Formación de Madrid) e certificado como Project Manager Profesional - PMP  (Project Management Institute).


Maiores informações no site: www.pmpractico.com